The Harmony Hotel

Hotel Harmony Recibe Cinco Hojas del ICT

Ana Cristina Camacho Sandoval
Periodista
El Financiero

El Harmony Hotel situado en Nosara, Guanacaste recibió la máxima categoría establecida por el Certificado de Sostenibilidad Turística (CST) que otorga el Instituto Costarricense de Turismo (ICT).

Con sus cinco hojas, forma en que el ICT categoriza las puntuaciones (algo similar como las estrellas de un hotel), Harmony se convierte en el primer hotel de la provincia guanacasteca en obtener esa calificación y además el primer hotel en la historia del CST en recibir la máxima calificación en su primera evaluación.

Esto a criterio de Hans Pfister, gerente de Cayuga, compañía que administra a este y otros hoteles con visión ambiental, lo convierte en un modelo de turismo sostenible para el país.

El CST basa su estructura en varios criterios de evaluación. El físico-biológico enfocado en el impacto y/o protección con el medio ambiente. Luego está el de servicios e infraestructura que establece parámetros de medición en la operación propia del hotel incluyendo el uso de productos, manejo del agua y energía.

El tercer aspecto tiene que ver con el ambiente socio-económico y aquí se valora el impacto que tiene la operación del hotel en la comunidad vecina como un promotor la de educación de sus empleados y comunidad y el trabajo social que realiza con ella.

Finalmente está el cliente externo procurando conocer el grado en que el hotel promueve y enseña un turismo responsable con sus clientes y visitantes.

En cuanto al hotel, se trata de un alojamiento pequeño de apenas 25 habitaciones y tipo boutique . Ofrece servicios como un restaurante vegetariano, un spa enfocada en mejorar la calidad de la salud, área de yoga y servicios para recién casados y familias.

Este hotel dentro de sus políticas ha desarrollado un programa agresivo de responsabilidad ambiental y social. Los esfuerzos en los sostenible contemplan el uso de paneles solares para el calentamiento del agua, donaciones a grupos y organizaciones de la comunidad local producción de alimentos orgánicos, uso de productos de limpieza biodegradables.

Su gerenta, Andrea Miranda, dijo que si bien Guanacaste ha tenido sus experiencias negativas en la forma en que se ha desarrollado, el ejemplo de Harmony se traduce en un esfuerzo por incorporar el turismo sostenible y resulta ser una alternativa viable y un modelo al turismo masivo de la zona.

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